Beschrijving
gesmoorde kippendijen in een kruidige saus van ketjap
Kip Semur
Kip Semur ā Zacht, zoet en vol Indonesische kruiden! šš„¢
Deze langzaam gestoofde kip in een rijke ketjapsaus is comfortfood op zān best. De perfecte balans tussen zoet, hartig en kruidig zorgt voor een heerlijke, malse bite. Lekker met rijst en een frisse atjar erbij!
€8.40 – €16.80
Nog meer Losse gerechten voor jou!
Soto Ayam – Traditionele Indonesische maaltijdsoep op Molukse wijze
Soto Ayam betekent āsoep met kipā. Tante Kookt maakt deze heerlijke kippenbouillon op de Molukse wijze, vol met de lekkerste ingrediĆ«nten, kruiden en specerijen.
Kip, rijst, aardappel, vermicelli, ei, taugƩ, selderij, spitskool. Het kan allemaal in Soto Ayam. Eet hem als maaltijdsoep of bij andere gerechten zoals nasi en satƩ.
ā kruiden en specerijen: sereh, laos, djahe, djeroek perut, citroen
0,5-1 liter.
€11.50
Terong Balado
Terong Balado ā Pittige aubergine in een kruidige tomatensaus! šš„
Zachte, gegrilde aubergine in een smeuĆÆge, licht pittige balado-saus met tomaat, rode peper en geurige specerijen. Een smaakexplosie die je maaltijd compleet maakt! Perfect met rijst en andere Molukse gerechten.
€5.65 – €11.30
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ayam Goreng
Ayam Goreng ā Krokant, sappig en boordevol smaak! šš„
Deze goudbruine, knapperige kip is een echte Molukse klassieker! Heerlijk gemarineerd in geurige kruiden en perfect gefrituurd voor die onweerstaanbare crunch. Van buiten krokant, van binnen sappig ā precies zoals je ām wil!
€6.00 – €12.00
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Atjar traditioneel
Ingelegde groenten
Atjar is een fris en lichtzoet bijgerecht, gemaakt van verse groenten zoals wortel š„ en kool, ingelegd in een zoetzure saus met knoflook š§ en gember. Een heerlijke opfrisser bij pittige en romige gerechten. Probeer het met nasi goreng š of als bijgerecht bij elke maaltijd. Bereid met o.a. de volgende kruiden en specerijen: knoflook š§, gember, azijn, suiker.
250-500 gram
€5.25 – €10.50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Nasi Kuning
Je ziet het, ruikt het en proeft het: deze geurige gele kokosrijst smaakt extra lekker doordat we er pandanblad aan toevoegen. Sst, niet verder vertellenā¦
In de Molukse cultuur wordt nasi kuning vaak gegeten bij feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen, trouwerijen en belijdenissen. Maak er zelf ook een feestje van met de heerlijke (bij)gerechten uit deze maaltijd.
ā kruiden en specerijen: koenjit, pandanblad, kokosmelk
250-500 gram.
€5.25 – €10.50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Rendang – Indonesisch rundstoofvlees
Dit gerecht is een favoriet van velen. En terecht. Het heerlijk malse runderstoofvlees, sudderend in een kruidige kokossaus, afgemaakt met geroosterde kokos, is een echte topper.
Rendang is het lekkerst met witte en/of gele rijst en mixt perfect met alle bijgerechten in deze maaltijd.
ā kruiden en specerijen: knoflook, uien, sereh, laos, kemirinoten, kokosmelk
250-500 gram.
€8.65 – €17.30
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.