Tante Kookt Sambal!

Wat maakt het verschil tussen een gewone nasi goreng en een heerlijke nasi goreng? De lekkerste boemboe met de beste mix aan kruiden en specerijen, perfect gebakken rijst en de liefde van Tante Kookt. Je kunt Nasi goreng overal bij eten. Alle (bij)gerechten uit deze maaltijd passen er perfect bij.
– kruiden en specerijen: knoflook, ui, trassi, sereh, ketjap

500 gram.

Ben je dol op een smaakvolle mix van zoet en hartig? Dan is Babi Ketjap van Tante Kookt precies wat je zoekt! Dit verrukkelijke Molukse varkensvleesgerecht combineert de zoetheid van ketjap met de hartige smaken van authentieke kruiden, wat zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring. 🍖🍯 Babi Ketjap is heerlijk in combinatie met de verse bijgerechten uit ons menu en smaakt perfect met nasi kuning of nasi putih erbij. 🍚🥗

Kruiden en specerijen in Babi Ketjap: ketjap manis voor een rijke, zoete smaak, knoflook en ui voor een hartige basis, gember en laos voor een authentieke kruidige toets, lombok (Spaanse rode peper) voor een subtiele pit

500 gram

Soto Ayam betekent ‘soep met kip’. Tante Kookt maakt deze heerlijke kippenbouillon op de Molukse wijze, vol met de lekkerste ingrediënten, kruiden en specerijen.
Kip, rijst, aardappel, vermicelli, ei, taugé, selderij, spitskool. Het kan allemaal in Soto Ayam. Eet hem als maaltijdsoep of bij andere gerechten zoals nasi en saté.
– kruiden en specerijen: sereh, laos, djahe, djeroek perut, citroen

1 liter.

Hou je van een smaakvolle combinatie van kruidig en pittig? Dan is Ajam Paniki van Tante Kookt precies wat je zoekt! Deze authentieke Molukse kipbereiding zal je verrassen met zijn rijke smaken en heerlijke aroma’s. 🍗🌶️ Ajam Paniki is perfect te combineren met verse bijgerechten uit ons menu en smaakt heerlijk met nasi kuning of nasi putih erbij. 🍚🥗

Kruiden en specerijen in Ajam Paniki: lombok (Spaanse rode peper) voor die pittige kick, daun djeroek (citroenblad) voor een frisse toets, trassi (garnalenpasta) voor een diepe umami smaak, citroengras en laos voor een authentieke kruidige basis

500 gram

Portie van 4 stokjes met pindasaus apart. Geroosterd op houtskool.

Dit gerecht is een favoriet van velen. En terecht. Het heerlijk malse runderstoofvlees, sudderend in een kruidige kokossaus, afgemaakt met geroosterde kokos, is een echte topper.
Rendang is het lekkerst met witte en/of gele rijst en mixt perfect met alle bijgerechten in deze maaltijd.
– kruiden en specerijen: knoflook, uien, sereh, laos, kemirinoten, kokosmelk

500 gram.